Recetas
Cómo hacer tortilla de patatas con papas fritas de bolsa chips
IngredientesPara 4 personasHuevos tamaño “L”7Patatas fritas de bolsa200 gAceite de oliva virgen extraCómo hacer tortilla de patatas con papas fritas
Boquerones y anchoas: Fritos, en aceite o en vinagre
En primer lugar decir que tanto la anchoa como el boquerón pertenecen a la misma especie de pescado, la Engraulis encrasicolus, conocido como bocarte. Así pues: Cuando se
Receta de las galletas de la muerte para Halloween
Ingredientes: 150 g de harina, 50 g de chocolate blanco, 150 g de chocolate negro de cobertura, 1 huevo, 180
Cómo hacer all-i-oli. ajoaceite o alioli
Ingredientes 3 dientes de ajo, 2 Aceite se puede utilizar uno suave o incluso de girasol. La diferencia fundamental es
Carnes
Dürüm de pollo o pitu caleya
En los últimos años se ha puesto muy de moda la comida turca y, la verdad, es que su mezcla
ensaladas y verduras
Ensalada de cogollos 15 min
Ensalada de cogollos 15 min. Ingredientes para 4 personas: 4 cogollos pequeños unas gotas de vinagre balsámico euna gotas de
Entranes
Steak tartare de ternera variante
Steak tartar de ternera El filete tártaro (en francés steak tartare), bistec tártaro o tartar de ternera es un plato
Pastas y pizzas
Rollos de lasaña de carne
12 placas de lasaña 250 g de carne de ternera picada, 1 cebolla 400 ml de salsa de tormate, orégano,
Legumbres
Linguine con lentejas rojas 15 min
Linguine con lentejas rojas 15 min tiempo de elaboración:alrededor de 15 minutosIngredientes para 4 personas:300 g de linguinesalunas gotas de
Aperitivos
Boquerones y anchoas: Fritos, en aceite o en vinagre
En primer lugar decir que tanto la anchoa como el boquerón pertenecen a la misma especie de pescado, la Engraulis encrasicolus, conocido como bocarte. Así pues: Cuando se
Pescados y mariscos
Rulos de calabacín con brandada
RULOS DE CALABACÍN CON BRANDADA 4 per. 45 min 2 ajos, pimienta 100 ml de leche desnatada, perejil 200 g
Arroces y cereales
Paella valenciana contemporánea hecha en casa
Hoy os traigo una receta tradicional de paella valenciana contemporánea para hacer en casa, tal y como se prepara los
Huevos
Huevo poché con alcachofas contadas y crujiente de jamón
Huevo poché con alcachofas contadas y crujiente de jamón INGREDIENTES FORMA DE HACERLO 4 huevos 100 gr de yuca
Pintxos
Postres
Magdalenas de chocolate hechas con Conguitos
Ingredientes 6 raciones 125 g mantequilla 200 g harina 20 g cacao 1 sobre levadura 150 ml leche 2 huevos 1 sobre azúcar avainillado 120 g azúcar
Fondos y salsas
Cómo hacer salsa barbacoa
Ingredientes 2 cucharaditas de aceite de maíz 1/2 taza de cebolla picada en pedazos pequeños 1 cucharadita de ajo molido
Elaborar en casa tomates secos
Elaborar en casa tomates secos. ¡Una guarnición sana y sabrosa que podremos usar en muchos platos! Tomates secos INGREDIENTES PREPARACIÓN Tomate
Blog
Denominación correcta del despiece de pollo
Hoy queremos mostraros la correcta denominación de las partes del escandallo del pollo según el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación
Trucos
Cómo hacer un induce para tu video de YouTube o dividir un vídeo en capítulos
La opción de dividir un vídeo de YouTube en capítulos ya se encuentra disponible para todos los usuarios, que podrán editar
Cómo limpiar boquerones anchoas o bocarte
Hay que procurar comprar boquerones muy frescos y de tamaño grande. Sé que hay gente que no considera necesario cogelar
Denominación correcta del despiece de pollo
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