PAN CASER0 Baguette o pan francés RECETA barras de pan muy fáciles
Con esta receta conseguirás BARRAS DE PAN crujientes con tu horno doméstico con harina común
Fácil de preparar, y con un resultado increíble.
. Te traigo esta receta de baguette o pan francés.Presta atención a los tiempos de reposo. Para hacer esta receta, debes usar levadura de panadero, mejor levadura química. Si sigues todos los pasos de este tutorial, te quedarán una barras de pan muy crujientes y riquísimas.
barra de 200 gramos
Ingredientes para 4 baguettes:
500 g de harina de trigo común
330 ml de agua
5 g de levadura seca de panadero o 15 g de levadura fresca
10 g de sal