TARTA de QUESO y frambuesas de GORDON RAMSAY. de Las mejores recetas de Gordon Ramsay

Hoy preparamos pastel de queso al horno, un delicioso postre, muy fácil de elaborar y que suele ser un éxito con todos los comensales. En esta ocasión, le he tomado la receta ‘prestada’ a Gordon Ramsay, y es que desde que la vi en su programa Las mejores recetas de Gordon Ramsay’, tenía claro que quería probarla. La he preparado casi al pie de la letra, con la única salvedad que que le he puesto mermelada de frambuesas en vez de frambuesas frescas como él explica .

Además le he preparado una decoración de fresas caramelizadas ya que en el episodio no le pone nada

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